Ô P'tits Gourmands

Recette de pâte à crêpes

Cuisiner avec votre petit peut être une belle activité. Donner un rôle à votre enfant permet de lui montrer votre confiance et de le responsabiliser. Il développera ainsi au travers de cette activité la confiance en soi, l’autonomie et également sa créativité.

L’intérêt qu’il portera aux ingrédients sera naturellement accru.

Pour davantage de responsabilisation, sa participation peut intervenir dès le choix de la recette. Réaliser la liste de course avec lui peut également être une bonne idée !

Vous pouvez profiter de cette activité pour le sensibiliser aux risques de brûlure ou de coupure par exemple.

Et n’oubliez pas que les erreurs constituent un moyen d’apprendre. Alors soyez patients et appréciez simplement ce moment d’échange, rempli de convivialité.  

Une activité culinaire

qui renforce le lien affectif !

 

Aujourd’hui, nous vous proposons de réaliser avec votre petit une recette simple et souvent appréciée des enfants : les crêpes.

Vous pourrez ainsi profiter de cette activité pour lui expliquer la provenance des ingrédients de la recette.

La farine de blé, de maïs, de châtaigne… Tant de diversités que l’on peut expliquer à bébé.

Vous aurez besoin de ...

g
de farine
ml
de lait
œufs

Mais également :
De sel
D’un saladier
D’une poêle

La préparation

Versez la farine et le sel dans un saladier. Cassez les oeufs dans le saladier.

Mélangez à l'aide d'une cuillère puis ajoutez progressivement le lait.

Laissez reposer la pâte pendant 1heure puis faire chauffer la poêle.

Versez une louche de pâte et répartissez la en bougeant la poêle.

Laissez cuire et retournez la crèpe. 

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